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 Potage Chicons & crevettes - Chany

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souvenir.cheyenne
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MessageSujet: Potage Chicons & crevettes - Chany   Sam 24 Déc - 11:55

je me permet de poster la recette de Chany ici , trop bon

C'est une recette d'il y a une vingtaine d'années mais qui a toujours son franc succès !!!

Je découpe les pointes de chicons en fines lamelles que je mets à part dans un poêlon ( voir photo), je les fais fondre un peu dans du beurre avec poivre et sel et du sucre impalpable. Je transfère dans la soupe quand elle est mixée.
Astuce : Depuis toujours, dans mes potages, je remplace la pomme de terre par 1 croquette surgelée
Bon appétit



Adieu grande dame Cheyenne, monsieur Yndy, prince Aladin, king Willy,belle Rosa, petite Bestoff, princesse Sinky, copain Ynca, mammy Yalta, mon amour Yuma, légendaire Bruxelle, Emi, belle Anza...    



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MessageSujet: Re: Potage Chicons & crevettes - Chany   Sam 24 Déc - 17:32

yum yum yum yum
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